맥캘란에 대해서 - 1잔에 1억이라구요????

맥캘란 에 대해서 알아보자. 

 

항목	내용
브랜드명	맥캘란 (Macallan)
설립년도	1824년
원산지	스코틀랜드, 스페이사이드 지역
주종	스카치 위스키
특징	고급스러운 오크 배럴 숙성 복합적인 맛과 향 프리미엄 및 리미티드 에디션 생산
대표 제품	맥캘란 12년 맥캘란 18년  맥캘란 더 레거시
웹사이트	themacallan.com

 

 

먼저 관련 유튜브 입니다. 

 

‘위스키의 롤스로이스’ 맥캘란은 어떻게 명품이 됐을까?💎 맥캘란 셰리 오크통의 비밀은? ㅣ주락이월드 / 14F

 

https://www.youtube.com/watch?v=zGaktv99vSI

 

 

 

 

동영상 정리

1. '샷'의 어원 논란과 위스키의 가치:

• 흔히 알려진 서부 개척 시대 총알-위스키 교환 설은 근거 없는 가짜 뉴스임을 지적하며, 실제로는 15세기 영국에서 술값을 의미하는 단어에서 유래했음을 설명합니다.
• 과거 위스키 한 잔 가격이 총알 한 개 값보다 훨씬 높았다는 사실을 통해 위스키의 가치에 대한 오해를 바로잡습니다.

1. 맥캘란, 예술의 경지에 오른 위스키:

• "오늘은 세상에서 가장 비싼 위스키를 만들어 내는 거 위스키를 예술의 경지로 끌어올린 리스키 게 올수 있어 매 켈란 을 다룹니다"라는 소개를 통해 맥캘란을 단순한 술이 아닌 예술 작품의 반열에 올려놓는 브랜드임을 강조합니다.
• 수십억 원을 호가하는 다른 고가 술(데킬라, 보드카)의 경우 병 자체의 장식(다이아몬드 등) 가치가 큰 반면, 맥캘란은 내용물인 위스키 자체의 가치로 최고가를 형성한다는 점을 강조합니다.
• "다이아 하나도 안 봤는데 700 미리 위스키 1병 백사실 5만 2천 파운드 그러니까 23억 원에 팔렸어요"라는 구체적인 사례를 통해 맥캘란 1926 빈티지의 압도적인 가치를 보여줍니다.

1. 맥캘란 1926 파인 앤 레어 시리즈의 희소성과 가치:

• 60년 숙성으로 인해 극히 소량(40병)만 존재하며, 유명 아티스트(피터 블레이크, 발레리오 아다미, 마이클 딜런)와의 협업 라벨 또는 일반 라벨로 출시되어 희소성을 더욱 높였습니다.
• 경매 사례("2018년 5월 홍콩 경매에 1916 빈티지 피터 블레이크 버전이 나왔는데 80 1만 6천 파운드 13억 에 벌이가 될께요")를 통해 천문학적인 가격에 거래되는 맥캘란의 위상을 실감하게 합니다.

1. 명품 브랜드의 희소성 유지 전략과 맥캘란:

• 에르메스의 예시를 들어 희소성이 명품의 중요한 가치임을 설명하며, 맥캘란 역시 한정판 출시와 오랜 숙성 기간을 통해 희소성을 유지하고 있음을 시사합니다.
• "그런데 가만히 보면 요 매턴 한정판 위스키 나 오 숙성 제품이 딱 그래요 번역 자체가 없어서 많이 내놓고 싶어도 내 놓을 수가 없어서 희소성이 큰데요"라는 언급을 통해 맥캘란의 희소성은 의도적인 전략과 함께 생산량 자체의 한계에서 비롯됨을 알 수 있습니다.

1. 희소성을 넘어선 '소유하고 싶은 욕망'을 자극하는 맥캘란의 가치:

• 단순히 희귀하기만 한 것이 아니라, 소비자들에게 갖고 싶다는 강렬한 욕망을 불러일으키는 요소들이 맥캘란의 명품 이미지를 완성한다고 분석합니다.
• 맥캘란 72년 숙성 제네시스 디캔터의 디자인 협업 사례("일단 술이 담긴 병 기 캐릭터 한번 보세요 딱 봐도 아는 거죠 이게 디자인한 게 매 캐나 3중 요소를 설계한 세계적인 디자이너 듀오 듀스 스토크 하버 파트너스 있거든요")를 통해 예술적인 디자인이 소장 욕구를 자극하는 중요한 요소임을 강조합니다.
• 라리끄, 팝 아티스트(피터 블레이크, 앤디 워홀), 일러스트레이터(하비 아진 아마지), 사진작가(스쿠르네 커리), 유명 레스토랑(엘 세르 데 칸 로카), 조향사(로자 도브) 등 다양한 분야의 최고 전문가들과의 콜라보레이션을 통해 브랜드 가치를 지속적으로 상승시키고 있습니다.

1. 영화 속 맥캘란:

• 영화 '007 스카이폴'과 '전우치'에 맥캘란이 등장하는 장면을 언급하며, 명품 브랜드로서의 인지도가 대중 문화 속에서도 자연스럽게 드러남을 보여줍니다.

1. 맥캘란 품질의 핵심: 셰리 오크통:

• "위스키 풍미에 최소 절반 이상이 오크통에서 나온다고 하거든요 근데 스코틀랜드 위스키 는 일반적으로 숙성 기간도 매우 길고 크게 다른 수를 이미 담았던 제 4호 턱을 쓰기 때문에 오크통에 중요성이 훨씬 더 큽니다"라는 전문가의 의견을 인용하며 오크통의 중요성을 강조합니다.
• 특히 맥캘란은 위스키 풍미의 80% 이상이 오크통에서 비롯된다고 자체적으로 밝히고 있으며, 셰리 와인을 담았던 스페인산 오크통만을 고집하는 전략이 맥캘란 특유의 풍미를 만들어내는 핵심 비결임을 설명합니다.

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2. 셰리 오크통 제작 과정:

• 스페인 헤레스 지역의 쿠퍼리지와의 계약, 참나무 건조 및 토스팅 과정, 48개월 동안의 셰리 와인 숙성 등 복잡하고 오랜 시간이 소요되는 셰리 오크통 제작 과정을 상세히 설명하며 맥캘란의 품질에 대한 투자를 강조합니다.
• "맥캘란 은 오로지 오크통 숙성을 통해서만 빛깔을 만든다고 하죠 그만큼 맥캘란 풍미에 핵심은 쉐리 오고 또 쉐리 캐스케이드 따고 보시면 됩니다"라는 언급을 통해 인위적인 색소 첨가 없이 오직 셰리 오크통만을 사용하여 깊고 풍부한 색과 향을 만들어내는 맥캘란의 자부심을 드러냅니다.

1. 맥캘란의 역사와 새로운 도약:

• 1824년 합법적인 위스키 생산 시작 이전부터 이어져 온 오랜 역사와 정신적 고향인 이스터 엘키스 하우스를 소개하며 브랜드의 깊이를 더합니다.
• 1980년대 싱글몰트 시장 성장 이후 급격한 성장을 이루었으며, 늘어나는 수요에 맞춰 2018년 2천억 원을 투자하여 새로운 증류소를 건설하는 등 혁신적인 행보를 이어가고 있습니다.
• 새로운 증류소의 규모(36개 증류기), 라이브러리(952병 전시), 미디어 파사드 쇼 등을 통해 맥캘란 브랜드의 위엄과 미래에 대한 비전을 제시합니다.

1. 결론:

• 맥캘란이 '위스키의 롤스로이스'로 불리는 이유는 단순한 고가 전략이 아닌, 오랜 역사와 전통을 바탕으로 최고 품질의 위스키를 생산하고, 예술과의 콜라보레이션, 영화 노출 등을 통해 특별한 브랜드 이미지를 구축해 왔기 때문임을 강조합니다.
• 가장 중요한 것은 맥캘란 위스키 자체의 뛰어난 품질이며, 이는 셰리 오크통에 대한 고집스러운 투자와 정성스러운 숙성 과정에서 비롯된다고 결론짓습니다.
• 비싼 위스키가 아니더라도 좋은 위스키를 즐기는 여유를 권하며 영상을 마무리합니다.

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