대전에서 만나는 정통 평양냉면, '사리원' 방문기무더운 여름과 추운 겨울에 더 별미인 평양냉면 한 그릇이 생각나 대전에 간김에 사리원면옥 본점을 다녀왔습니다. 서울이나 수도권에서는 이미 많은 평양냉면 맛집이 유명하지만, 대전에서도 정통 평양냉면을 제대로 맛볼 수 있는 곳이 있습니다. 바로 대전의 숨은 냉면 명소, '사리원면옥'입니다. 평양냉면의 깊은 육향과 담백한 면발을 즐길 수 있는 이곳은 냉면 마니아들에게도 꼭 추천할 만한 곳입니다.🍜 사리원의 평양냉면, 어떤 맛일까?평양냉면 하면 흔히 슴슴한 맛을 떠올리지만, 사리원의 냉면은 단순히 싱거운 맛이 아닌 깊은 육향과 감칠맛이 돋보입니다. ✔ 담백한 육수 – 사리원의 육수는 한우 사골과 양지머리를 오랜 시간 우려내어 진한 감칠맛을 자랑합니다. 첫..
